O Fetească Neagră cu fructe explozive, cu un corp echilibrat, lejer, cu gust intens de prune și fructe proaspete de pădure și tanini catifelați. Textura fină și aromele subtile de vanilie de la maturarea în lemn completează fructuozitatea vinului. Fermentat cu drojdii naturale, acest vin poartă amprenta terroirului și personalitatea vinurilor roșii din zona Minișului.
Gama de vinuri Balla Geza Selection de acum poartă numele de Kolna. Colnele, aceste structuri unice au fost clădiri de diferite dimensiuni în apropierea sau chiar în mijlocul plantațiilor de viță de vie în zona Miniș. În perioada de glorie a colnelor, acestea au avut o forță de coeziune în comunitate. Cele aproape două mii de colne și viața comunității în jurul acestora au făcut parte integrantă din viața Minișului, precum Cadarca, vinurile purpurii închise, dealurile stâncoase, solul vulcanic sau climatul. Ele simbolizează latura umană a terroirului.
Pentru a sublinia această dimensiune umană a locului de origine, am ales pentru gama noastă de vinuri Selection o denumire care însumează într-un cuvânt istoria regiunii, relevanța viticulturii în viața comunității, forța de coeziune a acestora și, în același timp, este unul distinctiv, unic, un nume care simbolizează identitatea locală atât a noastră, cât și a vinurilor.
KOLNA este un cuvânt de origine sârbă și, deși clădirile care poartă numele au dispărut de-a lungul timpului, cuvântul trăiește în rândul comunității, indiferent de limbă, și este folosit exclusiv în regiunea noastră. Este la fel de unic ca și vinurile născute aici.
Vin roșu specific podgoriei Miniș cu o culoare roșie rubinie cu reflexe albăstruie, bogat în polifenoli tanici cu o aromă de amestecuri de condimente cu caractere gustative și olfactive specifice deosebite față de celelalte soiuri roșii. Vinul preferat al Curții Imperiale Austriece ce a pus amprenta pe Podgoria Miniș fiind recunoscută de mult și peste hotare. Elegant, cu taninuri rafinate, ușor acidulat, bogat în zinc asimilabil insinuind vinului caractere afrodisiace.
Gama de vinuri Balla Geza Selection de acum poartă numele de Kolna. Colnele, aceste structuri unice au fost clădiri de diferite dimensiuni în apropierea sau chiar în mijlocul plantațiilor de viță de vie în zona Miniș. În perioada de glorie a colnelor, acestea au avut o forță de coeziune în comunitate. Cele aproape două mii de colne și viața comunității în jurul acestora au făcut parte integrantă din viața Minișului, precum Cadarca, vinurile purpurii închise, dealurile stâncoase, solul vulcanic sau climatul. Ele simbolizează latura umană a terroirului.
Pentru a sublinia această dimensiune umană a locului de origine, am ales pentru gama noastă de vinuri Selection o denumire care însumează într-un cuvânt istoria regiunii, relevanța viticulturii în viața comunității, forța de coeziune a acestora și, în același timp, este unul distinctiv, unic, un nume care simbolizează identitatea locală atât a noastră, cât și a vinurilor.
KOLNA este un cuvânt de origine sârbă și, deși clădirile care poartă numele au dispărut de-a lungul timpului, cuvântul trăiește în rândul comunității, indiferent de limbă, și este folosit exclusiv în regiunea noastră. Este la fel de unic ca și vinurile născute aici.
Vin elegant, catifelat cu arome intense de fructe negre, în special coacăze negre, și note ușor picante de piper roșu la final. Tanini copti, aciditate structurată, alcool bine integrat, fructat cu note fine de condimente dulci persistente în postgust.
Gama de vinuri Balla Geza Selection de acum poartă numele de Kolna. Colnele, aceste structuri unice au fost clădiri de diferite dimensiuni în apropierea sau chiar în mijlocul plantațiilor de viță de vie în zona Miniș. În perioada de glorie a colnelor, acestea au avut o forță de coeziune în comunitate. Cele aproape două mii de colne și viața comunității în jurul acestora au făcut parte integrantă din viața Minișului, precum Cadarca, vinurile purpurii închise, dealurile stâncoase, solul vulcanic sau climatul. Ele simbolizează latura umană a terroirului.
Pentru a sublinia această dimensiune umană a locului de origine, am ales pentru gama noastă de vinuri Selection o denumire care însumează într-un cuvânt istoria regiunii, relevanța viticulturii în viața comunității, forța de coeziune a acestora și, în același timp, este unul distinctiv, unic, un nume care simbolizează identitatea locală atât a noastră, cât și a vinurilor.
KOLNA este un cuvânt de origine sârbă și, deși clădirile care poartă numele au dispărut de-a lungul timpului, cuvântul trăiește în rândul comunității, indiferent de limbă, și este folosit exclusiv în regiunea noastră. Este la fel de unic ca și vinurile născute aici.
Culoare roșie rubinie cu puternice reflexii purpurii, arome de cireșe, compot de prune și condimente. Aciditate bine structurată, și alcool bine integrat. Un vin ușor de băut, dar totodată elegant și aromat.
Gama de vinuri Balla Geza Selection de acum poartă numele de Kolna. Colnele, aceste structuri unice au fost clădiri de diferite dimensiuni în apropierea sau chiar în mijlocul plantațiilor de viță de vie în zona Miniș. În perioada de glorie a colnelor, acestea au avut o forță de coeziune în comunitate. Cele aproape două mii de colne și viața comunității în jurul acestora au făcut parte integrantă din viața Minișului, precum Cadarca, vinurile purpurii închise, dealurile stâncoase, solul vulcanic sau climatul. Ele simbolizează latura umană a terroirului.
Pentru a sublinia această dimensiune umană a locului de origine, am ales pentru gama noastă de vinuri Selection o denumire care însumează într-un cuvânt istoria regiunii, relevanța viticulturii în viața comunității, forța de coeziune a acestora și, în același timp, este unul distinctiv, unic, un nume care simbolizează identitatea locală atât a noastră, cât și a vinurilor.
KOLNA este un cuvânt de origine sârbă și, deși clădirile care poartă numele au dispărut de-a lungul timpului, cuvântul trăiește în rândul comunității, indiferent de limbă, și este folosit exclusiv în regiunea noastră. Este la fel de unic ca și vinurile născute aici.
Un cupaj reușit din cele 2 soiuri roșii de maximă importanță din podgoria Minișului. Un vin roșu intens colorat cu o aromă susținută de fructe cu sâmbure mari, bogate in taninuri, cu un post gust lung și un gust catifelat. Acest asamblaj îmbină excelent structura soiului Cabernet Sauvignon cu finețea dar în aceeași timp robustețea soiului Cabernet Franc. Propunem a fi servit alături de brânzeturi, la temperatura de 15-160C.
Gama de vinuri Balla Geza Selection de acum poartă numele de Kolna. Colnele, aceste structuri unice au fost clădiri de diferite dimensiuni în apropierea sau chiar în mijlocul plantațiilor de viță de vie în zona Miniș. În perioada de glorie a colnelor, acestea au avut o forță de coeziune în comunitate. Cele aproape două mii de colne și viața comunității în jurul acestora au făcut parte integrantă din viața Minișului, precum Cadarca, vinurile purpurii închise, dealurile stâncoase, solul vulcanic sau climatul. Ele simbolizează latura umană a terroirului.
Pentru a sublinia această dimensiune umană a locului de origine, am ales pentru gama noastă de vinuri Selection o denumire care însumează într-un cuvânt istoria regiunii, relevanța viticulturii în viața comunității, forța de coeziune a acestora și, în același timp, este unul distinctiv, unic, un nume care simbolizează identitatea locală atât a noastră, cât și a vinurilor.
KOLNA este un cuvânt de origine sârbă și, deși clădirile care poartă numele au dispărut de-a lungul timpului, cuvântul trăiește în rândul comunității, indiferent de limbă, și este folosit exclusiv în regiunea noastră. Este la fel de unic ca și vinurile născute aici.
Un vin special, obținut din soiul Cadarcă recoltat după stafidierea boabelor și după apariția putregaiului nobil pe boabele stafidite. Acest vin se poate obține doar în ani foarte favorabili (3-4 ori in zece ani).
Dupa prelucrare vinul rezultat are un conținut de cca. 100 gr de zaharuri. Se maturează 1 an la butoaie de 500 l, respectiv 6 luni la sticlă. Este un vin de tip desert cu note de ciocolată amăruie, de fructe tipice supramaturate, cu taninuri fine, catifelat, rotund și plăcut echilibrat. Este rivalul renumitelor vinuri de tip Aszu din podgoriile Tokay- partea de nord al Ungariei.